第243章

  哦,这样,那就麻烦小安子帮我传个话,就说舒颜有急事需要找公子商议一下。
  好的,舒颜姑娘您稍等,小的这就帮您去通传一声。
  说完小安子噔噔噔的就上了二楼。
  二楼雅间内,一个黑衣人跪在地上。
  我让你办的事怎么样了?
  启禀公子,事情有点棘手,但稍微有了点眉目,小的还需仔细查探摸索一番。
  沈墨轩神色莫测,半晌,嗯,知道了,你下去吧!
  黑衣人瞬间消失在眼前。
  这时有人在门口禀报,沈公子,舒颜姑娘来了,说有要事要找您商讨。
  沈墨轩一愣,呵,这女人总算知道还有这么个酒楼了。
  让她上来吧。
  是。
  不多会儿小安子便下来了。
  舒颜姑娘,您跟我上去吧。
  书妍理了理衣服,跟他上了楼。
  公子,舒颜姑娘来了。
  嗯。让她进来。
  小安子帮她把门帘打开,她走了进去,便退出去了。
  一进去沈墨轩就毒舌般的挖苦起她来
  哟,舒颜姑娘事物繁忙,怎么?今日有空来雅风阁走动啦?
  书妍原本一张冷漠的脸,顿时变得气呼呼的。
  有点好笑的摇了摇头,
  说吧,有什么事?
  有酒楼要买变蛋方子,你得想法子。
  书妍不管三七二十一,先耍起了无赖。
  哦?据我所知,咱们的合约上是有这条的,你不得把菜方子卖给别的酒楼。
  沈墨轩勾勾唇角,你要违约吗?
  买断变蛋方子,那变蛋做的菜方子自然也落到了他人手中。
  变蛋做各种的菜是雅风阁的灵魂。
  我要违约,还会跑来找你吗?
  那人是谁?敢跟他抢生意
  你的老熟人,春风楼。
  沈墨轩顿时眼眸深沉又是春风楼?
  我知道了,让我想想。
  其实这春风楼在京城也有分店。
  它背靠世家大族,琅琊王氏。
  之前所说的京城四大家族,秦,王,谢,周,就是这个大名鼎鼎的王氏。
  这秦家是因为秦歌阳后起发家一跃成了世家大族,而王氏可就不一样了。
  王氏先祖是先太子灵王一脉的后裔,灵王的爹是大炎国的开国皇帝。
  属于皇族一脉,衍生到现在已经历了五代,后代统一王姓之称。
  琅琊王氏也是大皇子妃的母族,更是宰相王殷的府邸。
  这事我会想办法,你先别着急,你来的正好,我也有事要跟你聊聊。
  哦?不知沈公子还有什么事需要跟书妍说的?
  第239章 四六分
  我打算在京城再开几家店面,你有什么好的想法没有,说来听听。
  听到他说要开分店,书妍瞬间来了精神。
  你要开分店了吗?
  有,有,点子肯定有。不过你得给我好处。
  刚才还像霜打的茄子,顿时眼睛里面变得亮晶晶小鸡啄米似的点头。
  沈墨轩对她这种财迷行径鄙视极了。
  你先说来听听。你要是提的点子好,也不是不可以。
  书妍白瞪他一眼,想了想,便道,咱们既然要开酒楼,就要有一种把它开成行业里最好酒楼的精神。
  雅风阁将来不只是在溪水镇,京城,还要把它开成连锁店,要让它的美名享誉全国。
  沈墨轩没想到她一届弱女子竟有如此雄心壮志,点点头,支持她继续说下去。
  书妍知他启动资金没问题,轻微思索,理了理思路道:
  卖饮食嘛,你得让客人吃的好,心情好
  首先,你得有自己的特色菜,菜谱要新颖听起来有食欲,价格适中,时常更换,食材要卫生新鲜质量第一。
  说到这我提一点,近日雅风阁人多,你们可以提前备上一些做好的凉菜,或者小食,譬如锅巴、炸黄豆粒啊这种
  以免客人等的很无聊,还可以为大厨争取做菜时间。
  接下来是酒楼选址,选址呢要选人流大的商圈方向靠阳。
  室内装修要暖色调看起来比较有食欲,布局宽敞明亮,桌椅板凳配套统一原木色,搭配绿色植物花卉点缀装饰心情好
  地板要防滑,颜色不要太乱。墙上也不要空荡荡的,适当的挂一些风景图之类的,突出自己酒楼舒适雅致的个性。
  顾客是上帝,没有贵贱之分,迎宾要带着满面春风的笑容,只有对我们服务满意了他才会再次光顾。
  因此迎宾要专门培训统一着装,合格后再上岗
  厨房就按照我之前规划的那样,分区域装修放置东西,要保持干燥卫生
  哦,对了,还有前台
  开店是为了招财,你可以放上一个大大的招财猫或者财神爷面朝着大门口。

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