流放后我位极人臣了 第54节
回味楼的招牌是鱼鲙,是出了名的美味,很多人闻风而来专程点这道菜。
沐晚晴也点了,还点了一道蒜泥白肉,黄耆羊肉,还有几个小菜。
菜很快就上来了,第一道是黄耆羊肉,就是黄芪和羊肉煮汤,味道还行。
过了一会儿,重头戏终于上了,一大盘鱼鲙送到桌上。
鱼鲙就是生鱼片,后世都以为是岛国的特产,其实不是的,是唐朝时传到岛国。
生鱼片薄如雪花,摆放的很漂亮,沐晚晴挟起腴肥的鱼肚,在蘸料碗里打了个转,让每一寸都沾上蘸料,这才放进嘴里。
食材很新鲜,爽滑中带着一丝鲜甜,很美味。
“鲂鱼如玉鲙第一,大师傅斫脍的刀功高明,这一道菜很考验刀功和食材的新鲜度。不错不错。”注1
小二端了蒜泥白肉过来,正好听到这句话,很是惊讶。
“这位公子,您吃出是鲂鱼?好品味。”
他家的生鱼片是随机的,根据不同的时令挑选最好的鱼,老板也不公开是什么鱼,让顾客们玩一把猜猜猜的游戏,也算是一个卖点。
猜中了有奖哦。
沐晚晴淡淡一笑,“哪里哪里,不过是吃多了。”
这一波装逼可以打满分,小二看她的眼神都带上了尊敬和仰望。
这年头鱼鲙是最顶尖的菜,只有招待客人时用,或者去酒楼吃。
只能说明,经常吃的人非富即贵。
“公子,那您尝尝这道菜,也是我家的招牌。”
沐晚晴只吃了一块就不动筷子了,小二没有走,而是好奇的问道,“这不合你的胃口吗?”
“这道菜选料精,火候恰到好处,刀工也不错,但……”沐晚晴卖了个关子。
小二的好奇心被勾了起来,“是什么?”
沐晚晴摇头叹息,“蘸料差了点,要是再加入辣椒油就更好了。”
“那是什么?”
沐晚晴随口说道,“是京城刚流行的一道佐料,这边还没有吗?”
她的语气漫不经心,好像这是极 为寻常的事。
但天知道,她是随口编出来的,这年头根本没有辣椒。
小二相信了,弱弱的开口,“还没有。”
沐晚晴一脸的失望,轻轻叹了一口气,“店里有没有酸菜鱼,我想吃。”
小二还是摇头,感觉自家的菜品跟不上流行,那一丝骄傲已经被打击的七零八落。
沐晚晴适时的提了个请求,“那,能借用一下厨房吗?”
若是一开始就问,小二只会将人赶走,捣什么乱呀,没有这样的规矩。
但这会儿,他吃不准对方的身份,不敢轻易得罪人,“这个……我要去问问掌柜。”
掌柜很快就来了,对着众人行了一礼,“听说客官要借厨房做菜?”
沐晚晴落落大方的点头,“是,我肠胃不好,不敢吃太多生冷的鱼脍。”
掌柜四平八稳的脸裂开了,这年纪小小的公子哥儿还会做饭?不可能吧,纯属是任性!
但,他的视线落在沈永几人身上,个个精壮彪悍。
他还是爽快的答应了,也不费什么事,就当哄孩子了。
沐晚晴顺顺利利的的达到了目地,“哥,把酸菜罐给我。”
辣椒没有,但花椒有啊,照样能做一道酸菜花椒鱼。
沈永几人面面相视,出门还带什么酸菜?
咦,酸菜是什么?
不对,她事先就预料到了这一切?!!
沐三小姐是你永远都猜不透的人!
掌柜亲自带沐晚晴父女三人进厨房,沐晚晴转了一圈,鲂鱼已经都订出去了,不能动。
不过,有草鱼,那就挑了三条草鱼。
沐晚晴下厨时避开了所有人,大家都能理解,厨师们都这样,除非是嫡亲的亲传弟子。
大家都没当一回事,这小孩看着就是个家里受宠的,十指不沾阳春水,哪会做菜?
也就是心血来潮,想一出是一出。
但,很快,一股勾人的香气渐渐传出来。
厨师们面面相视,这股香气也太霸道了,直往鼻子里钻,勾起了肚子里的馋虫。
当沐二爷端着一盆酸菜花椒鱼出现在大堂时,所有人都被这一股香气瞬间击中。
食客们坐不住了,“掌柜的,这是什么菜?怎么这么香?快给我们也上一份。”
掌柜也很想吃,没想到他活了半辈子,接触那么多形形色色的人,这一次居然看走了眼。
人家公子不光会,而且很会。
“真是对不住,这是食客在厨房自做的。”
“食客?是什么人呀?能不能请他多做一份?”
“这……”掌柜下意识的看向沐二爷身后的人,沐晚晴似乎查觉到了他的视线,抬头冲他微微一笑,然后果断的扭头,走向自己的位置。
一个青衣侍从站在二楼扬声叫道,“掌柜,我家主子请你上来。”
二楼都是包厢,掌柜不敢怠慢,爽利的应了一声,就蹭蹭的走上楼梯。
沐晚晴的视线扫过来,嘴角扬起一抹淡笑,鱼上钩了。
就是不知道,是她想要的那一条大鱼吗?很期待呢。
沈永看着她脸上的笑,不由自主的打了个冷战。
她这般迂回,是在算计什么?
天字号包厢,一个锦衣男子拿着水墨象牙扇摇了摇,一派风流公子哥模样。
“那是什么人?”
掌柜丝毫不敢怠慢,态度恭谨无比,“是京城来的公子哥,身边带了一群侍卫,看身手都不错的样子。”
锦衣男子的象牙扇轻敲手心,若有所思,“去跟人家商量一下,就说我愿意出高价买。”
“是。”
掌柜匆匆下去,不一会就上来了,小心翼翼的禀道,“人家说了,不卖,他又不是厨子,不过,有道是四海之内皆兄弟,不介意请你一起品尝佳肴。”
锦衣男子挑了挑眉,起了几分好奇,“那请他们上来。“
沈永打头,托着一盆酸菜花椒鱼走进来,将盆放在桌上后,默默退到一边。
后面是沐晚晴在一群人的簇拥下闪亮登场,可谓是排场十足,先声夺人。
等沐晚晴进来后,沈永就垂手站在她身后,一副贴身保护状,特别专业。
锦衣男子不动声色的打量这一行人,掌柜说的没错,确实是京城来的,别看打头的小少年衣着不起眼,但身边的侍卫衣着都是上好的,穿的是官靴!
可以判断,这一行人来历不凡。
他主动打招呼,“我姓郭,家中排行第二,你可以叫我郭二哥,敢问小兄弟尊姓大名?”
不是大家集体眼瞎,而是沐晚晴言行举止大方,不带一丝闺阁气息,一举一动都理直气壮,谁会没事怀疑她是个女孩子呢?
沐晚晴也在打量他,一身锦衣华服,腰间的和田美玉温润细腻,价值不菲,手上戴了好几只蓝田玉戒指。
嗯,确定过眼神,是她想要的大肥羊!
作者有话说:
注1,鲂鱼如玉鲙第一是北宋刘攽说的。明天还有一更哈,晚安。感谢在2022-04-09 12:43:17~2022-04-10 00:06:15期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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第38章
沐晚晴落落大方的颌首致意, “江南郭家的人?你可以叫我沐三。”
有礼却不亲近,带着一丝高高在上的俯视感,让人不由自主的心生凛意。
郭二愣了一下, 神色有些复杂,“你知道我们江南郭家?”
沐晚晴微微点头,“是长辈提起过, 说是郭家世代经商,富甲一方, 族中弟子个个长进, 这一代的族长更是了得, 规模在他手里翻了一番,家中五子皆出息, 只是……”
她一副大佬居高凌下的点评,言之有物, 字字句句都说到实处,而不是信口开河。
郭二听她这口气还挺大, 不是一般的官宦人家,下意识的追问。“是什么?”
事关自家,他当然想知道在京城高官眼里的印象。
是的,他给沐晚晴的定位是京城高门的受宠小公子, 有点任性,有点胡闹。
这也是沐晚晴极力营造出来的人设。
一边的沈永看的目瞪口呆, 不是, 她怎么知道的这么多?
他在京城混了那么久,只知道江南郭家, 却不知道郭家有五子。
她下意识的看向沐二爷父子, 想寻求一个答案。
但, 沐二爷父子也震惊万分,一副百思不得其解状。
得,他们也不知道,沈永的心略有安慰,不是他一个人笨。