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心灵小饭馆[美食] 第152节

  他还是喜欢自己一个人吃一道菜,这样他的心里也舒服一些,当然不是嫌弃李可,只是他从小就是这样的饮食习惯,一时之间就开始改变,确实很不适应。
  曾经还想过不要回国了,就在国外待着。
  但国内的美食又在吸引着他,所以他还是凭借着自己的毅力给坚持了下来。
  在这个时候来了一个能够分食的小饭馆,并且已知味道还不错。
  so,姜彦对小饭馆的好感度直线上升,到了一种李可都没有预料到的数值。
  李可见菜上齐了,也没拖拉,拿着筷子就开始吃了起来,他过来的目的就是为了吃,现在菜都上齐了,也就不跟其他人唠嗑了。
  他的首选就是天梯鸭掌,这可就是他此行的目的。
  肥嘟嘟的天梯鸭掌在李可的筷子上颤颤巍巍的,仿佛下一秒就要倒下来,但它身后的火腿和春笋都将它的身型给支撑住了。
  看似很危险实则很牢固。
  一口咬下去,李可眼见着自己没能将春笋咬断根,有着一把将春笋片给带出来的迹象,他心一横,干脆直接将整只的鸭掌全部塞进了嘴里。
  这叠在一起吃的菜最忌讳的应该就是将其中的某种食材一口气吃完,这就相当于下一次吃的时候就缺少了一个重要食材,味道肯定会大打折扣。
  如果要变成那样的形式,那对李可来说还不如直接一口吞了,这样也是将所有食材一起混合,就不需要去担心下一口的食材了。
  姜彦看着李可的吃法,有样学样,也夹了一块鸭掌准备塞进嘴里。
  只是他还是做了一会的心理准备在吃下去,在他生活的那个国家是不会吃鸭掌这种东西,吃的都是鸭身上的肉,这鸭掌还是他的第一次体验。
  见桌上的人都开始吃了,姜彦也知道这是能吃的,深吸一口气,接着飞快的将筷子朝着自己的嘴边送去。
  “唔!”姜彦的眼睛瞬间就瞪大了,这是他第一品尝的味道,原来鸭掌都是这么还吃的吗?
  □□弹弹的,嚼在嘴里好肥美,满满的胶原蛋白。
  “怎么样,好吃吧。”刚刚吃完一只鸭掌的李可看着姜彦的样子笑道。
  姜彦还没有吞咽,说不出话来,干脆捂着嘴巴点点头。
  捂着嘴巴是因为他怕自己给喷出来。
  “哈哈哈哈,我们自己国家的美食很多的,这也是你爸爸为什么要你跟着我的原因,不要小瞧我们。”李可笑着说道。
  李可的话也让黄梨几人知道了这个姜彦回国的目的,大概是想要品尝美食,但可能看不起国内的美食,于是就被自己的爸爸交给李可教做人了。
  突然觉得这一幕看着好顺眼。
  “肿么捉到的?鸭掌好次。”姜彦看着正在笑的几人,有些疑惑地问道。
  “这可是人家厨师的配方,不能随便给人的。”李可丢下这句话就开始继续吃了,他的菜才吃了一个天梯鸭掌,还有其他的都没有动。
  姜彦嘟着嘴巴:“好吧。”
  接着便埋头吃了起来,味道是很好吃的。
  鸭掌吃过了接下来该轮到其他的食物了。
  “介个系什么?”姜彦指着自己面前的白绿交叠的菜说道,这个颜色看着像有毒。
  李可瞥了一眼他:“那是皮蛋拌豆腐,看着很诡异,其实很好吃。”
  姜彦皱眉,在国外他也听到过‘皮蛋’这个食材的,不过名声并不好,觉得它看起来很恶心。
  当然他也是见过的,确实跟他平时看到的蛋有很大的差别。
  “怎么,就这就已经不敢吃了?”李可看着姜彦皱眉纠结的脸,有些好笑:“还说要尝遍世界美食,连国内的皮蛋都接受不了,那活珠子你岂不是更不行。”
  “活珠子?”
  这不仅是姜彦的盲区也是黄丽等人的盲区,名字里还带着个‘活’,总感觉这道菜不太好。
  “活珠子其实就是还没有孵化完全的鸡蛋,里面可以看到一部分已经孵化出来的身体。”李可给他们解释了一下。
  “嘶。”姜彦倒抽一口凉气:“好吃吗?”
  “味道可以。”李可点点头:“我们尊重每个地方不一样的饮食。”
  黄梨等人脸色一变,但又被李可的话给打动。
  确实,每个地方的风俗不一样,既然能被李可说味道不错,那应该是真的挺好吃的,虽然外表有些吓人。
  不能再想了,不然饭都不想吃了,黄梨甩甩脑袋,将自己脑袋中的画面甩开,只剩下关于自己面前的天梯鸭掌、皮蛋拌豆腐和玉米粑粑的记忆。
  听了李可的这话,姜彦也有了开始品尝的想法,主要是李可都吃了,说明味道肯定是不错的。
  他用勺子舀了一勺,特意只舀到一个皮蛋颗粒,就是为了自己能够先适应一番。
  皮蛋拌豆腐一入口非常的滑,尤其是其中的豆腐,恨不得直接滑下他的喉咙。
  而皮蛋在一进去口腔的时候就被他的舌头和牙齿轻易地捕捉到了。
  姜彦皱皱眉,将它给咬碎里。
  顿时,嘴里弥漫着一股凉凉怪怪的气息。
  这味道很奇怪,但姜彦感觉自己竟然没有多少的厌恶,反而有些上瘾了,口感也不似鸡蛋一般,反而外表有种果冻一样的质感,内里较为厚重一些。
  尤其是内里的溏心,吃在嘴里冰冰凉凉,再搭配上嫩滑的豆腐,不仅为豆腐增色,同时这不一样的口感也让人的体验感直线上升。
  姜彦已经开始眯起眼睛了:“好次。”
  说完,他又比了个大拇指。
  李可自顾自地也吃了一口皮蛋拌豆腐,这味道有他当年的老朋友的手艺的八分影子吧。
  至于另外两分,不是他的那位老朋友做的,所以给扣掉。
  罗锦屏:真想把自己的曾外祖父给薅起来,让他管管自己的这个朋友。
  李可抖着腿,时不时的来一口皮蛋拌豆腐还有天梯鸭掌,这么交替着吃味道刚好能够互相弥补,没想到这丫头在这方面也有巧思。
  姜彦感觉自己已经深深被自己家乡(国家)的美食给征服了,没想到看着奇奇怪怪的皮蛋味道这么好吃,那些说恶心的人肯定都是只看过,没有吃过的。
  他的面前只剩下最后的玉米粑粑没有尝过了。
  “它为什么要交baba。”姜彦的问题模式又开启了。
  啊,这,姜彦的口音读出来很容易让人想歪,接着这饭就有点吃不下去了。
  “那是第一声,不是第三声。”黄梨有些卡壳,不知道要怎么给他解释:“额,我们这里喜欢叫这种摊平了的食物就粑粑,它是玉米做的,也就是玉米粑粑了。”
  姜彦似懂非懂,伸手将一块玉米粑粑给拿了起来,玉米粑粑的粘性还很大,这么大的一块完全没有在空中解体的迹象。
  “好厉害。”姜彦拉着玉米粑粑上下晃了一下,弹性十足。
  李可有些头疼,这孩子之前不是很好的吗?怎么现在就有些傻里傻气的了。
  “你快吃,别掉了,掉了就吃不成了。”
  “知道了知道了。”也不知道姜彦是怎么就开始生起了童心,跟这一块玉米粑粑完得不是一般的开心。
  “啪叽。”不堪重负的玉米粑粑终于落在了桌子上面,成功的寿终了。
  姜彦看着桌子上的玉米粑粑挠挠头:“对不起?”
  众人看了一眼就将自己的目光给移走了,与其关注他,还不如吃自己的东西。
  是牛肉干不好吃吗?是天梯鸭掌不好吃吗?
  都好吃,那就吃饭去,别在这里看了。
  姜彦见众人没有关注他,松了一口气,虽然只是一个刚刚成年的人,但他意外的害怕丢脸,但是玩心起来了,这羞涩也就没什么了。
  这一块玉米粑粑掉了,他也只能在拿一块,顺手拿在手里又准备开始玩。
  接着他就感受到了一阵视线在自己的旁边扫视自己。
  姜彦顺着视线看回去,发现是李可看着他手中的玉米粑粑,还恶狠狠地瞪了他一眼。
  黄梨等人是读不懂李可的眼神的,但姜彦能够非常快速的了解,这也是他们以前经常用的暗语。
  意思大意就是:敢在饭桌上玩食材,你要完了。
  姜彦:qaq
  畏惧于李可的眼神,姜彦只能将自己要吃的玉米粑粑赶紧给塞到嘴里。
  “这味道...”姜彦一时不知道该怎么形容自己的感觉。
  玉米粑粑吃起来很软糯绵软,其中增加的玉米给玉米粑粑增添了浅浅的甜味,并不多,但已经是点睛之笔了。
  加糖则让玉米粑粑过甜,也就丧失了玉米原本的味道。
  “李老师,为什么就这么一道简单的玉米粑粑就这么好吃了。”姜彦歪头看向李可。
  李可见状直起身子,这口音正常的时候,也就意味着姜彦问的问题是认真的了,他这老头子也要认真了。
  “食材并不一定要用复杂的烹饪方法,往往简简单单的蒸、炒之类的就能够将它的最好的味道激发出来。”
  “是这样,就跟你们那不是吃什么三分熟牛排差不多吧。”李可砸吧了两下嘴,想着用一个姜彦能够理解的方式解说一下。
  “为了让牛肉的汁水保留,在国外也会有很多人吃的是简单烤一烤,甚至都没烤熟的方式。”
  “所以,这些的目的都是一样的,保留着食材的原味就已经是大部分的美味了。”
  姜彦点点头,他好像知道了什么,又好像什么都没知道。
  这国内怎么说话这么玄。
  *
  “就是这里吗?”一个穿着连衣裙的女士下车后回头望着身边的男人问道。
  男人点头:“就是这里。”
  如果黄梨在这里,她应该能够认出这是自己的师父王平天。
  而他旁边的女人就是他的妻子纪芸了。
  两人来到w市是为了旅游,这是王平天很早就答应过妻子的事情,之前一直没能实现,现在有了点时间。
  还有就是他自己也想尝一尝小饭馆的菜,想知道到底是有什么魔力,让李可和黄梨这么的喜欢。
  而纪芸就是想来见识一下大名鼎鼎的小饭馆,这个饭馆她虽然没有来过,但听到的事迹却是真的不少。
  “进去吧,我订了包间的。”王平天扶着妻子的肩膀,带着她向店里走去。
  王平天本来想的是一级一级的抢,包间抢不到就去抢大堂,没想到一下子就抢到了包间,这让他有些小嘚瑟,他这是宝刀未老啊。

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