第24章 生意
路恬的出现立刻吸引了大家的注意,就在众人即将涌上来的时候,关掌柜站了出来。
“你们吃的那道菜是我望澜酒楼即将推出的一道,想吃的话,先进店坐吧。”
关掌柜不愧是个做生意的料,短短几个呼吸就已经预料到新菜有多受欢迎。
“好好,大家快进去,晚了就没位置了。”
路恬往旁边站了站,那边关掌柜交代小二赶紧上茶招呼客人,这边转头问路恬,“丫头,你那个变蛋带来了吧?我这话可都说出去了。”
刚刚这丫头还说让主子尝尝,应该是有的。
“放心吧,马上送过来。”路恬应了一声,走到一脸写着‘终于得救了’的安子身边。
“安子哥,不好意思,有点事耽误了,刚好遇到关掌柜,我和他已经商量好了,麻烦你让庆子哥把咱们的车赶过来吧。”
“好好,我这就去。”林安没有多想,只要那些人别再围着他就行。
路恬看着林安离开,转头,嘴角缓缓上扬,“关掌柜,咱们来谈谈价钱啊。”
关掌柜圆圆的肚子一挺,脸上明晃晃的写着不好。
刚刚他光顾着应付那些客人了,却忽略了这无形中会让成本增加。
“咳~你这丫头着什么急,我先看看东西再说。我都没见过你说的那个变蛋,现在也不好定价不是。”
“对对对,您说的对。不过,关掌柜,我提醒一句,您这边的厨子说不定不会做哦。”
关掌柜一噎,而后一笑,“你这丫头,想要什么价格就直说吧,反正我家主子都应下了,不管怎么说我都要买。”
大不了从这些客人身上捞回来。
“变蛋其实就是鸡蛋做出来的。我的理想价格是三文钱一个。”
“三块铜板......”关掌柜捉摸着,对这个略高的价格不满。
他们买鸡蛋是一文钱两到三个,路恬直接卖三文钱,赚了六倍,比他还黑。
那边林庆兄弟俩赶着车停在门口,关掌柜的视线在马身上转了几圈,心里有些惊疑不定!
这是,主子身边的马?!
“关掌柜,您让人把东西抬到后厨吧,再让人做几个菜给我两个哥哥吃,可以吗?”
现在都过了午时,林庆和林安一直帮她看着东西,总要吃些东西。
“行,我来安排。”关掌柜爽快应下,喊来小二搬东西,又让人把马牵到马棚,最后又让人招呼林庆两人进去。
路恬安抚了一下怯怯的林安两人,让他们先吃东西等着,自己则是跟着去了厨房。
这边几个厨师正在研究筐里没见过的东西,看到关掌柜,全都一起行礼,而后又看向路恬。
路恬也不卖关子,直接把调变蛋的方法说了。
“这么简单?”关掌柜有些不敢相信。
“就这么简单。”路恬点头,“先拌出来尝尝看。”
“好。”
几个厨师按照路恬说的弄出来几份,关掌柜先吃了一块。
“嗯,确实不错,味道很奇特。”
“掌柜的,外面客人催呢。”
“别急。”关掌柜一抹嘴,“丫头,这变蛋几个能装一盘?”
“三四个就行。”
“四个的话是十二文。”关掌柜对外面的小二摆手,“去告诉他们,一盘变蛋二十二文。”
路恬听的微微瞪眼,而后又无所谓的移开眼睛。
反正她赚自己该赚的,剩下是人家酒楼的事情了。
小二转身出门,这边关掌柜带着路恬去了楼上的账房。
这一次是一百六十个变蛋,路恬拿到四百八十个铜板。
“丫头,你明日给我送两百个。”
“这个还真不行,最少要七八天后。”
“嗯?”
“我就做出了这些,没想到这么好卖。我今日就打算多买一些鸡蛋回去做,七八日后才会好。”
关掌柜蹙眉,“这样肯定不行。总不能七八日出来一次。我这边酒楼来来往往的人很多,一日两百个差不多。丫头家住在哪?”
“大河村。”
关掌柜想了想,“这样,你把名字和你家的地址留下,八日后一大早我让人去你那边拉。如果你需要鸡蛋,以后我这边也帮你带过去。免得你跑来跑去浪费时间,如何?”
路恬听完,自然是乐意的。不过,“关掌柜,你想不想要皮蛋?”
“嗯?”
“皮蛋是用鸭蛋做出来的,可以用同样的方法凉拌,也可以煮瘦肉粥,您看......”
关掌柜没有任何犹豫的应下,两人又商定了一些其他细节。
路恬三人吃完饭从望澜酒楼出来已经是一个时辰以后的事情了。
驾着马车去买了鸡蛋,鸭蛋等需要的东西,三人便直接回家了。
*
院子里,路恬把银子塞到路言手里,然后邀功。
“哥哥,除去买鸡蛋和鸭蛋的银子,还有四两多。我算过了,等七日后,去掉成本,咱们每日都能进账六百文以上。从现在开始算到咱们去京城还有一百零八天,也就是说,我们最少可以挣六十五两银子。”
“咱们现在有马了,就算做个好点的车厢也就花二十两,到时候还剩下四十多两,哥哥到京城参加科举完全没问题。如果到京城后咱们找不到什么挣钱的门路,还可以继续做变蛋和皮蛋,最起码维持生计是绝对没问题了。”
“哥哥觉得怎么样?”
路言紧紧攥着手里的银锭子,无声的把路恬抱在怀里,轻叹口气,“原本应该是我照顾你,如今却让恬恬到处奔波,辛苦挣银子,哥哥心里实在有愧。”
“恬恬,哥哥这次一定要考进一甲,名满天下,到时候让爹娘来京城找咱们,好不好?”
他心里煎熬了许久,从未想过这一次就能参加科举。
虽然他只是一个秀才,在众多的学子中根本就不起眼。但是,比知识,他很有信心。
路恬微微退开一步,抬手拍了拍路言的肩膀,“哥哥呀,我不求你多么成才,只要尽力就好了。想进一甲,我觉得真的很难。一甲可只有三个人,哥哥觉得自己比得上那些官宦之家的公子哥儿?”
不是她打击路言,而是现实。
人家官宦家的公子不管是学习的条件还是见识,都绝对比路言好很多,这真不是看看书就能弥补的。
路言听完这些,有些哭笑不得的摇头,他才刚刚树立的一点信心瞬间被瓦解。
“恬恬,你就不能说点鼓励我的话。”
路恬抿唇一笑,拉着路言往厨房走,“当然可以。哥哥做饭还是挺好吃的,来来来,我想吃哥哥做的腊肉。”
“我可不是伙夫。”
“咦?我觉得伙夫也不错,不用费脑子,我还有口福,哥哥要不要考虑一下?哈哈......”