第161章 好菜全靠油撑着

  咸肉用热水洗干净，切成薄片，敲上四颗蛋，弄一碗咸肉蒸蛋，再泡发了干土豆片，用咸肉炒着吃，味道也很不错，粉条也不能浪费了，炮胀了做蚂蚁上树，味道一样好。
  最后再做个豆腐皮蛋汤，放上二张豆腐皮，不要太鲜呢！
  武眉动作挺麻利，打蛋切肉倒油翻炒，一气呵成，炒出来的菜色香味俱全，连摆盘都摆得很漂亮。
  张师母也出来做晚饭了，见到武眉撑着大锅铲炒菜吃了一惊，“眉眉你怎么做菜了？小心油爆着了。”
  “我妈陪我姐去医院没回来，家里没人烧饭。”武眉抹了把汗，痛快地倒了一大勺油，菜好不好吃可全靠油撑着，何碧云总是小气巴拉的，只倒一点点油，炒粉条没油根本就不好吃，她得多放些，嘿嘿。
  张师母看着那一下子就空了一半的油壶，微微箴了箴眉，这一勺油她都能做仨菜了，到底是个孩子啊，不当家不知道柴米油盐贵。
  不过武月的狐臭看来是真的蛮厉害呀，都弄到医院去了，张师母看着欢乐哼歌的小女孩，心里对何碧云是真心看不上。
  若不是何碧云偏心太过，本应该相亲相爱的两姐妹怎么会变得势如水火呢？
  真是造孽哟！
  “眉眉炒的菜蛮香的呀，我闻了都要流口水了。”
  一大盘咸肉蒜瓣炒粉条出锅，晶亮晶亮的，散发着浓郁的香气，张师母刚才可是看得清清楚楚，武眉炒这碗菜一点水都没放，不好吃才怪。
  “张师母快拿个盘子来，以前我常吃您的菜，今儿也尝尝我家的。”
  武眉笑眯眯地说着，炒菜可是她最有自信的了，以前吃了张师母好多东西，现在何碧云不在家，她正好可以还还人情，用何碧云的东西她一点都不心疼。
  张师母当然不能要一个孩子的东西，摆手连连拒绝，武眉索性便自己跑到张家去拿了盘子，划拉了一大半盘子，冲张家人甜甜的笑道：“我做的，保管好吃。”
  武眉乐颠颠地将三菜一汤捧进了房间，一改先前的阴郁，变成了明媚的少女，看着就让人心里欢喜。
  张师母笑着摇了摇头，这么好的孩子真招人喜欢，可惜不是她闺女啊！
  张师母早已经做好饭菜了，张家人愣愣地看着武眉跑进来，又跑出去，桌上多了一盘子香喷喷的粉条，武眉她这是抽的哪门子疯？
  “快吃吧，何老师带武月去医院没回来，眉眉做的晚饭，特意让咱们尝尝她的手艺，这孩子有心着呢！”张师母解释。
  张家小儿子张壮壮，才只十岁，壮得跟小牛犊子一样，早已忍不住挟起了一大筷子粉条送进嘴里，眼睛登时亮了，狼吞虎咽地吃了下去。
  “真好吃，妈，眉眉姐炒的菜真好吃！”
  张壮壮迫不及待地又挟了一筷子，他的三个哥哥看得直流口水，也都挟着吃了，个个赞不绝口，四兄弟大的才十七岁，老二十五岁，老三十二岁，都是最能吃的时候，一人一筷子一盘子粉条就差不多了。
  “爸妈，你们快吃，真的很好吃。”
  老大张鹏说着，四兄弟也都默契地吃起了其他菜，将剩下的粉条留给了父母。