106 面条、面片、方便面
日耳曼青年公社的食堂后厨里,一口巨大的铁锅在火上烧着,锅里不住翻腾着的汤汁已经完全变成了乳白色,而朱丽叶仍旧在用巨大的木勺子仔细的撇着汤汁表面的浮沫。
而在大锅旁边,则是装满了被砸开、煮白的牛羊腿骨,和鸡蛋壳的木桶。
木桶旁,万尼乌斯正劲头十足的揉搓着木盆里的一大团黄澄澄油亮亮的面团——在他周围,则是十几个带着好奇和期待目光看着万尼乌斯劳作的日耳曼人。
“差不多了,快来,上压筒。”揉了一阵之后,万尼乌斯将仍旧有些稀的面团提起来,形象全无的大叫着。
于是,两个身强力壮的日耳曼人立即将一个圆形的铁筒拿了过来——万尼乌斯迅速的将面团丢进铁筒里。
接着,万尼乌斯接过一根头上有圆形铁片的长棍,用大小正合适的圆形铁片堵住了铁筒的一头。
两个日耳曼人将铁筒的另一头——被戳得满是小窟窿的一头——对准了烧沸的大铁锅。
“使劲!”说着,万尼乌斯双手抓住铁棍,用力的将圆铁片向着铁筒的深处压去。
在三个日耳曼人的通力合作之下,粘稠的面团被一点一点的从铁筒底下的窟窿里被挤压出来,软趴趴的流程细细的长条,一直流到不住翻滚的汤汁里……
将铁片一推到底之后,万尼乌斯转动把手,拧压了几下,自后才放松了手臂,示意两个日耳曼人也可以放松了。
两个日耳曼人将铁筒拿到一边去的同时,万尼乌斯也操起两根细长的木棍,伸到汤汁里,缓慢而小心的沿着锅边搅动起来——在他的搅动下,被压成细长条的面也一边随着汤汁的沸腾而翻滚,一边顺畅的顺着锅边转动起来。
就这样煮了一阵之后,万尼乌斯小心翼翼的用木棍加起一根,慢慢的从锅里挑了起来。而旁边的日耳曼人则立刻小心的端过来一个盛着冷水的木碗——万尼乌斯便将面小心的放到了木碗里。
用短得多的木棍在碗里搅拌一圈,将那日耳曼人闻所未闻的食物卷起来,万尼乌斯小心的咬了一点,嚼了嚼。
之后……
在所有日耳曼人好奇和惊讶的注视下,万尼乌斯发出“呼噜”的声音,一口气将那一整根食物全部吸进了嘴里,稍微咀嚼了几下,就一口吞了下去。
随即,万尼乌斯的眼里就出现了泪花。
日耳曼青年公社的首领含着眼泪叹息了一声,之后点了点头,将筷子放回到碗里:“熟了,你们也都捞点尝尝吧。”
“这个,是什么啊?”一群日耳曼人争先恐后的围拢到铁锅旁边笨拙的学着万尼乌斯的样子用长木筷捞着锅里的面食时,朱丽叶皱着眉走到了万尼乌斯身边,疑惑的问。
“面条。”深吸一口气,压下激动的情绪,万尼乌斯眨眨眼,淡定的宣布。
没错,就是面条。
当日耳曼青年公社获得了厄尔维几人的投靠和马其顿的贸易权之后,日耳曼青年公社的物资得到了极大的丰富。而来自诸部族学员的到达则使青年公社的牲畜群再次得到极大的壮大。
而将公社内的诸多事务分别交代出去之后,每天除了和军事学院学生打成一片之后大部分时间无所事事的万尼乌斯再次不安分起来。
尽管已经基本习惯了日耳曼人的饮食习惯,万尼乌斯始终觉得日耳曼人的食物太过粗陋——于是,趁着冬季,万尼乌斯索性尝试着开始做面条。
很幸运的,第一次的尝试就成功了。只不过,和万尼乌斯想象的情况不太一样而已。
万尼乌斯采用鸡蛋和牛奶和面,最开始的时候只不过想稍微试着做一碗尝尝鲜而已。
遗憾的是前世除了挂面就是方便面的宅男完全是生平第一次和面,完全掌握不了面、蛋、奶的比例,更不知道弄成什么样才是合适的——结果,伴随着一次次的加蛋、加奶、加面,最终的成果,是整整一大锅面条……
看着眼前一群日耳曼人笨拙的学着自己的模样开始吃面条,并转眼间就被面条的神奇口感所征服,万尼乌斯淡淡一笑,将更多的面粉倒进了木盆里:“今天的晚饭就让所有人吃上面条吧。”
在发出这样豪迈言语的时候,万尼乌斯并没有意识到最关键的问题——煮汤不是问题,和面不是问题,问题是目前用来压制面条的压面筒只有一个。
结果,一群热情洋溢的日耳曼人兴高采烈的和面,并煮好了一锅又一锅的肉汤,到头来却发现压面筒子只有一个——于是所有日耳曼人都傻眼了。
迫不得已,万尼乌斯不得不凭着自己的记忆和想象现场向所有的日耳曼人传授抻面的技术。
遗憾的是日耳曼人显然对于发力技巧什么的完全没有概念,而日耳曼人所和出的面也完全不适合抻面用。一群日耳曼人面对着稀糊糊粘哒哒的面团一筹莫展,不断的将面团拉断,又或者甩得到处都是……
最后,彻底绝望的万尼乌斯只能临场发挥,创造了一种真正全新的食物——面片。
随手从面团上揪下来一小块,用力捏扁,直接丢进汤里煮熟……
这种简单好操作的加工方法立即得到了全体日耳曼人的一致叫好。于是所有日耳曼人都开始学着万尼乌斯的样子加工起面片来。
到了晚饭的时候,每个日耳曼人面前都摆上了一碗香喷喷滑嫩嫩的面片汤。热气腾腾的面片汤吃得日耳曼人一阵叫好,连连询问这种食物是怎么来的。
最后,当食堂里的厨师们供出了这种食物的发明者,并告诉大家还有另外一种更好吃的食物只是食堂里的厨师们暂时还没掌握那种食物的加工方法之后,日耳曼青年公社的食谱里立即多了两种全新的食物——万尼乌斯面条、万尼乌斯面片汤。
而在日耳曼人们兴高采烈的品尝着新食物的时候,万尼乌斯已经将“赶制五十个压面筒子”的命令下达到了工业区铁匠铺,同时在美食之路上展开了新的探索。
一直以来都有一个巨大的问题困扰着万尼乌斯,就是怎样才能让那些长途跋涉在野外的日耳曼人迅速的吃到热气腾腾的食物。
理论上,只要生火烧开水并获得足够的食材,总是能够有热食吃的。但真正的问题是日耳曼式的杂烩汤所需要烹调的时间实在过长,在平时也许不成问题,可一旦到了战时,就会带来巨大的困扰。
然而,今天,面条的“山寨”使万尼乌斯看到了希望的曙光——既然能山寨面条,为毛不能山寨方便面?
所以,在一群日耳曼人在大堂里兴高采烈的吃着万尼乌斯面片汤的时候,万尼乌斯则安心的缩在后厨实验方便面的制作方法。
根据万尼乌斯前世的了解,所谓的方便面,不过是将煮好的面条丢进油锅里炸一炸就完事。但所谓的知易行难,完全在这种简单的事情上体现了出来。
煮面条的事情,已经全部交给了普罗塞提和他的三个手下,而万尼乌斯自己则专门负责炸面条。
说起来,只不过是把面条丢进油锅里炸一炸捞出来晾干而已,但真正到了万尼乌斯去做的时候却要了老命——油温高了,面条下去之后很快就黑了;油温低了,面条丢下去半天没反应——就更别提如何把软趴趴的面条炸成方便可爱的小面饼了。
不过幸运的是,万尼乌斯有一整个公社的面粉给自己挥霍——等到第二天天亮的时候,他终于成功的弄出了第一个金灿灿的小面饼。
有了第一个成功的制品之后,万尼乌斯再接再厉,很快的用压面的铁筒子炸出了第二个、第三个面饼。
然后,他就蛋疼了——跟着自己折腾了一夜也饿了一夜的普罗塞提听自己说“成了”,就迫不及待的将第一个面饼吃掉了,居然还夸好吃……
于是,万尼乌斯炸面饼顺利发明完毕。这种价值不菲的速食食品有两种食用方法——直接嚼,是干脆面;开水泡,是热汤面……
万尼乌斯自己也没有想到,这几种面食不仅在日耳曼人中大受欢迎,在奴隶中也赢得了一致好评——结果是无论日耳曼人还是奴隶都希望能每隔几天就吃到一次面条,并进而导致了公社存储小麦的大量消耗……
幸运的是,万尼乌斯立即采取措施,将炸好的面饼销售到了马其顿,换回了更多的小麦和奴隶——于是,看起来,整个日耳曼青年公社的工程建设工作进度被大大的加快了。更加让万尼乌斯高兴的是,之前得到的奴隶里,居然有几个建筑师掌握了“水泥”的制作方法。
在慎重的观察了古代罗马人所使用的水泥之后,万尼乌斯给出了“在水泥内插铁棍”的改良建议,将巨型万尼乌斯战球馆由夯土建筑变成了钢筋水泥混凝土建筑,大大的延长了这一伟大建筑的使用年限并缩短了工期。
按照万尼乌斯的预计,等到来年夏季的时候,巨型万尼乌斯战球场就可以全部建设完成——而到了来年冬季,日耳曼青年公社将迎来第一个巨大的考验——主办万尼乌斯战球联赛的诸部族联盟决赛!
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这几章会有些闷。为什么呢?因为第一卷快要结束了。接下来,主角将对外开战——就是如此。
敬请期待第二卷——高卢战争