八十年代阮家小馆 第37节
阮软神气的哼了声,实至名归!
“软软,再加8碗馄饨!”
阮软赶紧应了声,回头朝季远晃了晃手里的牛皮纸袋,“我要去忙了,再次谢谢你的资料,下次来我请你吃饭!”
给钱,太俗气了。
不给,显得她太失礼。
阮软不是爱占小便宜的人,但偶尔有些小手段,她还是喜欢使使,毕竟唐僧肉,各路妖怪都想吃。
季远看着阮软进了厨房,透过一旁打开的窗户,他能看到她在里面忙碌的身影,而那些白色的烟雾,更为她增加了几分味道。
人间烟火,大概形容的就是这种画面吧。
“您好,打扰你一下,我是连城日报的记者,我叫沈康,那个我能不能占用您一点时间,采访一下您,是关于这个阮家小馆的,我们刚好要做一期阮家小馆的报道,我觉得您身为工商局局长,又是阮家小馆的长期食客,一定很有发言权,不知道您能不能答应我?”
季远审视着面前的人,包括他拿出来的记者证。
上面的确有连城日报的公章。
“不能拍照。”
沈康连忙点头,他只求采访,拍照什么的想都没想过。
季远点了下头,“那我们出去还是在这里?”
沈康连忙说道:“我跟孙姐打过招呼了,他说可以在店里、”
季远嗯了声,“那开始吧!”
“好,请问你觉得阮家小馆总体给你的感觉如何?”
季远环顾了眼四周,又看到厨房里的阮软,他眸光一动,“很温暖,还有就是,哪里都好,场地有些太小。”
对对对,连局长都感觉到了,这场地太小了,要是场地再大点,他们也不用在门外等那么久!
沈康连忙记在小本本上。
“那你觉得阮家小馆开业至今,哪一盘菜最得你心。”
“每一盘!”
沈康眼神示意季远在多说点,比如每盘都是什么味道啊,都多么好吃啊,只是季远只是淡淡的对他笑着。
沈康不死心,继续问道:“那请问你觉得小老板是一个什么样的人?”
季远又看了眼阮软,正好阮软忙里偷闲,往窗外看,俩人的视线又对上了。
季远移开了视线,说道:“很有朝气,有很多想法,很认真,最重要的是,她做的食物,让人吃了很有幸福感!”
多说点,再多说点!
沈康有些激动的奋笔疾书,生怕错过他的任何一个形容词。
……
周日沈康加了个班,特意跟王主编一起编辑了报纸版面,终于在周一凌晨5点,印有阮家小馆的报纸,随着各大邮电局的报纸配送服务,送到了连城市的大街小巷。
“爸!你看这不是软软跟红梅吗?”一大早孙红城拿到报纸,稍微一浏览,立马跑回了家里。
孙老爷子正在熬白粥,一听到儿子的声音,全家的人都停下了手头的事,围了过来。
连城日报生活版面,将近一半的位置都在说阮家小馆。
上面刊登的有阮家小馆的招牌,小黑板,除了一碗鲜肉小馄饨外,还有一张阮软跟孙红梅的照片,照片里俩人站在阮家小馆的招牌旁,带着一脸笑容,眼神坚定的看着镜头。
明明很恬静的两张面孔,却让那个大家感受到一股力量。
孙老爷子颤颤巍巍的戴上老花镜,最后干脆把报纸递给孙绍元,“念念,都讲了什么!”
“深秋街头显奇景,众人排队为哪般?
连城市五三路……不仅如此,在这么多的排队者当中,有一位特殊身份的人,连城市工商管理局局长,季远,据悉,他是阮家小馆的资深食客,从小馆前身还是早点摊时,就已经时常在这里用饭,在他的口中,阮家小馆是一个让人感觉很温暖的地方,不过他也有些遗憾,认为小馆场地太小,跟本记者一样,觉得排队需要太久时间……
另外,阮家小馆的老板,也受到了季远的大力夸赞,据说,阮家小馆的个体餐饮申请书,已被挂在工商局大厅内,成为各行各业申请营业执照的模板,谈到阮家小馆的老板时,季远说道,她是一个很有想法,很认真,敢想敢做的人,正是我们新时代人都需要学习的精神……
无论是口水凉面、红油辣子、豆角焖面、鲜肉小笼包,亦或是让人想起就口舌生津的麻婆豆腐跟鲜到极致的小馄饨,阮家小馆都拿出了百分之百的诚心,小老板说过,食物能治愈一切。
让我们一起期待阮家小馆为大家呈上更多令人拍案叫绝的美食!”
孙绍元念着念着声音都有些哽咽,他念道工商局局长那里,非常庆幸自己上次为这位提供了极致周到的服务。
孙老爷子伸手接过了报纸,看着上面的照片,一连说了几个好字。
“红城,你下班回来时去玻璃厂买个镜框,咱们把这报纸装裱起来!”
孙红城特别高兴的应了,上班路上听到工友们讨论今早的报纸,不少人都谈到了阮家小馆。
他腰板挺的倍儿直,“你们怎么也在聊这个啊,我耳朵都听出茧了,这是我妹妹家的小饭馆。”
此话一出,他身边瞬间围满了人,有人拿报纸跟他比对。
“都说外甥像舅,她们还真是你妹妹跟外甥女啊!”
孙红城清了清嗓子,“那当然,如假包换!”
“红城哥,咱们都是自己人,我们去能不能抱你的名字,不排队啊,这么多人呢!”
“是呀,红城哥,你外甥女做饭真有这么好吃吗?回头我要去尝尝!”
孙红城摸了摸鼻子,“报我名字也没用,插队肯定不行,不过我提醒你们一句,要去赶紧去,趁早去,跟你们一样看到报纸慕名而去的人,只会多不会少!”
所有的人都一阵哀嚎,只有孙红城掏了掏耳朵,哼着小曲去工位上班。
怎么办,谁让这是他的外甥女。
外甥像舅,软软一定是随了他的优点。
作者有话说:
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第27章 三更
报纸一经发出, 中午的时候,阮家小馆门前又排起了长队。
孙绍元被孙老爷子带着来帮忙,原本中午阮软要做麻婆豆腐的, 可有将近一大半的人点名要吃报纸上的小馄饨。
阮软只好跟他们解释馄饨皮跟肉馅都是前一天要备货的, 现在已经来不及去现买, 毕竟今天是工作日, 大家中午吃饭时间有限。
因而只有最早一批来的客人, 还能吃上小馄饨,后面来的,只能点麻婆豆腐。
好在麻婆豆腐也被记者大力夸赞了, 退而求其次,也不是不行。
等待的过程中, 阮软给孙老爷子煮了碗小馄饨,孙老爷子想着外面那么多客人等着,想省下来给其他人吃,多卖一碗。
“外公,你尝尝,顺便给点意见。”
她是在开店, 可也没有让人饿着肚子就开始工作的道理。
孙绍元则是更喜欢看起来就下饭的麻婆豆腐。
阮软给他同样做了一份,爷孙俩就搬了小板凳坐在厨房里吃, 孙老爷子吹了吹热气, 喝了一口汤, 止不住的点头。
“丫头, 这汤吊的好, 汤汁清澈, 没有骨头渣, 小馄饨的精髓你算是拿捏到位了!”
阮软忙活着手里的动作, 闻言笑了,“外公,你喜欢就好!”
堂内坐着的人都闻到了一股特别鲜美的高汤味,紧接着他们眼瞅着孙红梅端出几碗小馄饨。
没点到小馄饨的人,都快把碗盯穿了,可没办法,今天就是没了。
而点到小馄饨的人,各个都特别高兴,照着报纸上说的,先喝一口汤,感受一下什么叫做鲜。
大家都惊喜的抬头,指着这小馄饨说道:“跟报纸说的一模一样,太鲜了,我不会什么形容词,你们懂我的意思就行!”
一个这么说就算了,一群人都这么说,来晚的人别提有多难受了。
好在,没一会儿,从厨房里传来一股霸道的煸炒胡椒的气味,这个香味迅速压制住了鲜美的高汤味,转而像一块密密麻麻的大网似的,把整个小馆笼罩在内。
闻到的人,无一不觉得香。
点了麻婆豆腐的客人,开始兴奋了,闻着都这么香,吃起来该有多好吃!
很快,伴随着铃铛声,第一份麻婆豆腐从厨房里端出来,映入每个人眼帘的,就是霸道的红色,极大的刺激了大家的食欲。
第一位品尝的客人,迫不及待的夹起豆腐喂进嘴里。
旁边的人连忙追问,“怎么样?是不是真的很好吃!”
“呼,好烫,但真的好好吃,太好吃了,这豆腐不仅嫩还入味了,滑溜溜的,还有肉沫,应该是牛肉沫,越嚼越香!”
说着,他又扒了一大口米饭,满足的眯起了眼睛。
周围的人看他吃的那么香,都开始期待自己的麻婆豆腐。
麻婆豆腐是蜀菜有名的代表,其特色在于“麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活”八字。
阮软把做好的一份给孙绍元留着,其他的都让阮妈端出去了。
孙老爷子尝了尝人人都赞不绝口的麻婆豆腐,豆腐没有豆腥味,装盘有棱有角的,没有碎,这道菜就算是他亲自做,都未必有这么好吃。
“绍元,你尝尝这豆腐!”
孙绍元夹了一块喂进嘴里,第一时间就要去找水喝,旁边又没水,他干脆扒了一口米饭,口齿不清的说道:“又麻又辣!”
孙老爷子无奈地摇了摇头,“你说到点上了,这麻婆豆腐就是要麻辣鲜香,你妹妹这一盘,刚好全都占齐了!你要跟妹妹多学习,你落后的太远了。”
孙绍元吃完第一口却没有因为怕辣而停下,反而越辣越想吃,孙老爷子的话,被他左耳朵进右耳朵出,此刻他的眼里只有这盘麻婆豆腐,辣了就吃米饭中和,连添了两碗米饭,一顿饭下来,他嘴唇都有些红了。
但是丝毫不觉得难受,反而很过瘾。
难怪那记者对麻婆豆腐赞不绝口,还改了诗句称赞,太好吃了!
忽然他的视线里出现一人,孙绍元立马站起来整理自己的衣服,赶紧往外走。
季远还坐在老位置上,刚坐下,上次那个笑的很灿烂的人又来了。