第243章 苹果
村里集体喂的猪,进了农历的八月就卖给了食品站,58头猪一共卖了4783元,平均每家80多元。大伙就说:“别看咱受灾了,就养猪一项,也跟他们干一年挣的多。”
农历的八月初七,姥姥就带着悠悠去了平城。进了院子,先把厨房收拾出来,得在这住一个星期,不能在吃上亏着自己。
厨房里点上了散炭的炉子,锅碗瓢盆都是从空间里拿出来的,干净卫生。
再把住房打扫干净,放上铺盖,杨奶奶有时住在这里,不然娘俩直接在空间休息,根本用不着收拾住房。
姥姥现在已经习惯空间了,经常主动提出进空间休息,洗澡按摩加护理,确实舒服。
吃住收拾好了,娘俩就出去了。在副食门市,大肆购买了一番。家里十多口人,吃菜都靠卖,幸亏悠悠家的地窖没进水,青菜在地窖里能放几天。
看到门市里有卖月饼的,姥姥就去副食品厂批了一百斤月饼,明天让舅舅带回去。
把青菜运回家,已经十一点多了。姥姥就带着悠悠去了饭店,悠悠最喜欢吃这里的甜食。趁现在还不到饭点,里面人少,赶紧多要些。
悠悠现在是熟门熟路,进去就点菜。糖醋里脊、糖醋鲤鱼、糖醋排骨。姥姥也一气点了十几个菜,还要了十斤烧饼。娘俩来时带了个食盒,做好后都放在食盒里,出门要了辆三轮车。
回到家里,悠悠大吃了一顿,吃完就带着姥姥进空间休息去了。娘俩睡到下午三点,才从空间里出来,去院里看果树。
黄桃成熟了,桃香浓郁,满院子飘香。姥姥稀罕的不行,催着悠悠,“赶紧拿出来俩筐。”
悠悠把筐放到地上,接着溜达。发现了几颗嫁接的“七月鲜”枣已经成熟了。赶紧放出几个机器人,上树摘枣。枣树都是原来的树嫁接的,姥姥自己可够不着。
“七月鲜”枣果粒均匀,果皮薄,深红色,味道甜美,肉质细,极宜鲜食。悠悠吃了一个,清脆酸甜,可口极了。
苹果也有成熟的,留着让姥姥自己摘,她喜欢摘水果。悠悠种的都是矮化品种,又是第一年挂果,数量也不多,就让她老人家摘着玩呗。
转到后园,悠悠仔细的看了嫁接的矮化砧木,基本上都成活了,看到生长旺盛的苹果苗,悠悠感到这就是个金库。
想想刚开放时,苹果苗卖到了十几元一颗,自己这一亩地最少出五千颗苗,那就是七八万啊,想起来心里就美的冒泡。
其实自己院子里的苹果苗就是个幌子,悠悠真正要卖的是空间里的果树苗。刚开放时,市场那个乱啊,有个说法就可。
姥姥摘了黄桃,看到悠悠摘的鲜枣,她抓了一把吃着,嘴里还说着:“你空间里,咋啥水果都分早晚,就连枣也是好几个品种,那不是一年到头都有新鲜水果吃。”
姥姥,您真相了。
吃过晚饭,姥姥带着悠悠去了前面的院子,在那院里放了足够的水泥、沙子和石灰膏。等明天大舅回去时,让他捎回去。
大舅来到时刚早上六点,他俩卸着车,姥姥赶紧出去买早餐,自行车的后架上,带了个不锈钢的中型锅。
姥姥买了平城的名吃肉壮馍和胡辣汤,油炸的肉装馍,一层面一层肉,五六层叠在一起,非常好吃。
悠悠头一次吃,撑得肚子溜圆,眼睛还看着盘子里切成块的肉壮馍。姥姥笑她:“这就叫眼馋肚饱,看得着吃不下。”
大舅妈笑着说:“姑,别说悠悠了,俺也十多年没吃过了,这些年就没见有买的。姑啊,您在那买的。”
“原来也没有,今天才看到,他们说过十五卖肉的多了,今天也是头一次卖。俺买的多,一会回去时别忘了捎着。”
大舅给姥姥说:“姑,看这情况,咱以后养的猪就好卖了。俺来的时候从水洼过,天才刚亮,集上就有两家卖肉的,还真有人买。”
悠悠听了大舅的话,看来大舅的预见性相当的强,通过集市上个人卖肉,就看到了市场松动的迹象。
饭后,大舅他们稍加歇息,装上水泥等物资和蔬菜水果月饼,就回去了。
姥姥接着去摘苹果,看到通红的果子,先吃了一个。香甜可口,入口沙软,适合老年人吃。
“悠悠,这又是什么品种,看着和红香蕉差不多,比红香蕉好吃,一点也不涩。”
“姥姥,这是m国蛇果,特别适合老人和幼儿食用,含水量少易储存,可不是您说的红香蕉。咱院里也有红香蕉,得等几天才能摘。”
“今年闰八月,苹果什么的都不赶趟,红香蕉摘的早了,吃起来更涩。”
红香蕉苹果是本地的传统品种,个大色艳,熟透了红里带点黄。外观特好。成熟的果子香浓可口,稍带些涩味,不过放上几天,就好多了。
红香蕉苹果口感沙软,比较适合老人和孩子,成熟期一般在9月上旬,大体上是农历的八月初,是本地八月节走亲戚送礼的首选。
不过今年闰八月,得提前采摘了,反正个头长足了,外表也挂上了红色,不过是红里带绿,看着也好看,就是涩味大,口感稍差。
红香蕉苹果最大的缺点是,不耐储存,常温下放不了几天就开始坏。进入八十年代,苹果种植一哄而上,当家品种就是红香蕉。
人们生活好了,都是成筐的要,看到坏的先吃,第二天又有坏的了,成了恶性循环。人们还编了个顺口溜:“吃着坏的留好的,留着好的看着坏。”
实在吃不及了,就把坏苹果挖洗干净,做成苹果酱,能放一个多月。
现在,本地的苹果品种基本就两个,金帅和红香蕉。成熟的金帅颜色金黄,酸甜可口,口感较好。就是有个缺点,外表生锈,成片的铁锈色,令人看着心里就不舒服。因此,人们一般不用它走亲戚。
还有就是早熟的滑皮子苹果,外皮光滑,个头也大,颜色红黄相间,可是口感较酸,上市早口感差,一般没人买,价格也低。
晚熟的品种只有“印度青”,个头较小,果形扁圆还有点偏,含糖量高,带点冰糖味,入口清脆,口感极好,也耐储存,室温就可以放到来年春天。但是,产量低,外观差,人们买的也很少。