第七十二章 中式快餐
为此，荣克拒绝了百事在北美的合作请求，不卖饮料相关的车身，刷的都是自己的魔方兔子奶茶广告。
对现在的荣克来讲，百事已经失去利用价值了，正在从朋友向竞争对手转变中。
魔方兔子羽翼成熟的那天，撕咬的就是以碳酸饮品为代表的国际饮料巨头。
这是一场奶精与糖精的战争！
魔方兔子扫掉一切杂牌珍珠奶茶的方式，就是在必要的时候，把奶精变成真奶。而可乐，永远加不起真糖。
为此，荣克秘密提供了一笔资金，作为太阳哥的活动经费。
这笔费用，一是为美高校与生化研究沾边的实验室与教授，提供科研赞助。秘密收集未来竞争对手的黑材料，以构建技术壁垒的态度收集完整的实验数据。
宁可冗余大，边边角角的证明都要有，只要有一个对健康有危害的可能，不管真假，不明觉厉就可以，一律收集完整的实验数据。
二是组建自己的公关团队，先期与游说公司与各大媒体接上头，在黑材料需要启用的时候，有足够的黑板来张贴。
全球饮料市场是块诱人的奶酪，除非让荣克也吃上一口，否则他就打定主意要掀桌了。
“不给糖果，我就闹。”
荣克想到自己暗中的准备，倒是对珍珠奶茶等自有品牌的前景充满信心，笑呵呵道，“看体型，就知道中式菜谱才是健康菜谱，珍珠奶茶才是健康饮品。看做工，就知道中式菜最繁杂，珍珠奶茶最繁琐。”
海温认同的点点头：“当然，这是毫无疑问的。”
阿尔在这一点上倒是不反驳，顺便自夸了一句：“与我们意大利菜一样复杂。”
谢尔蔓翻了个白眼：“所以，价格高点很正常对吧？”
“当然，成本在这里。”
荣克梗着脖子，指着阿尔的衬衫来了一句，“你不能用棉花的价格，计算意大利衬衫的售价。”
“对极了！”
阿尔骄傲的抚了下自己的衬衫，脸上得意洋洋，“它的爸爸叫意大利，产地只是代孕妈妈。我们意大利是父系社会，姓要随爸爸的。”
“对。”
荣克点点头，非常认同，“所以中国面条是意大利面条他爸，意餐是西餐之母，我们的魔方兔子系列中餐，起码是美国快餐他祖姥爷。古董不得有古董的范儿，你当是美式肉夹馍呢？”
魔方兔子在美国的中餐价格，是遵循文化溢价法则的。
中餐在西方的价值认知，与中餐的故乡对中餐的价值认知，完全不同。
感谢中国所有的厨子与吃货，别说左宗棠鸡与春卷，连番茄炒蛋在西方都被认为是一道极为复杂的菜。
这种奇异的认知，大大提高了中餐的含金量，人工贵的国家，人工参与越高溢价越大。
中餐在美国不是什么高级的玩意，但也不是穷人餐，没弄成白菜价，最便宜的中餐都比美式快餐贵多了。
中餐受欢迎不是因为美味，是因为它价格处于快餐与大众餐厅之间，是廉价的手工餐，便宜的自助餐。
论印象与价格，包括口味，中餐比不上日式料理，只是相对便宜，高级中餐馆是非常稀少的。
但是，中餐快餐类的标准化制作，并没有想象中那么复杂，它的溢价要比美式快餐高的多，利润丰厚的多。
一碗酸辣汤3到6块，一个菜10到12美元是普遍标准，一笼小笼包还得7美元呢，最好的中餐同样最贵的料理之一。
中餐有一绝，就是汤。与牛肉里的汁，蜗牛的液，异曲同工。
西方饮食习惯全是干的，然后配冰水，酒吧里都是花生免费，水收费。他们习惯了汁在肉中，反而会觉得中式烤鸡等肉菜发干。
早期做中餐的广东人妥协了，鬼佬爱吃什么鬼味道就提供什么鬼味道。
魔方兔子不妥协，不是为了标新立异，推广中餐，而是差异化才能提价。
它经营的是中式快餐，不是中餐。
把中餐做到快餐那么快，那么标准化，还可以卖到中餐的价格，才是魔方兔子追求的模式。
汤也好，内脏骨头也罢，魔方兔子一直在摸索如何用最廉价的材料，最快的时间，赚取最大的利润。至于尊重西方的饮食习惯或传统？别逗了，那是西方欠调-教。
放羊的考虑的是如何让羊更肥，长的更快，毛更多。至于羊喜欢吃什么不是放羊的考虑的，那是羊与羊之间的话题。
可乐开始还不是与中药一个味道，有什么关系？不在味道，在调-教，习惯了就好。
西方人不吃内脏不是牛逼，是傻了吧唧，不会做。
动物内脏不会做，就会像熊胆维生素A过量，像河豚处理不好一样，一下就吃死个逑了。
真会做了，鹅肝不照吃，蜗牛鼻涕一样不照嚼，德国香肠，俄国马肠不是肠？
白人就是矫情，荣克才不惯他们的毛病呢，很多食材就是在西方被视为垃圾的内脏，表皮，四肢等等。
大腰子烤的好，孜然一撒，神秘学一上，美国人照样当人参吃。美国人参萝卜一样，按磅卖，七八美元一斤，换个地儿不就成了论克的西洋参？
推销学首重自信，自己都对自己的产品没信心，推销给谁去？
美国人既然吃伟哥吃的那么嗨，腰子的东方宫廷神秘学一上，好吃不好吃都不重要了，当药他照吃，照样喜滋滋的付药膳的价格。
推销的最高境界，不是推销产品，那是下策。不是推销需求，那是中策。不是推销自己，那是上策。
推销的最高境界是什么都不推销，让目标的信仰降临人间就够了。卑微的生物，自然会向神祇虔诚叩拜。
价格不是问题，以大多美国人坚信处女生孩子的算术水平，讨论什么科学与数据相关问题都是多余。
越是大众消费领域产品，越要大胆低估大众的智商。就问他一只羊，一头牛，腰子才几个，他自己会说服自己。
然后，8美元一串的大腰子，吃的飞起。
中式的汤，卖的不是汤，从水的文化，到地球七成水，结合人体生理学，一直晕染到滋补养生。
大写意的留白一出，什么双盲对比实验，美国人会数数的才几个？东西方卖的都是故事，什么好处自己想去。反正只要有自信，你敢忽悠，他就敢信，哲学的溢价无有穷尽。
烧鹅烧鸡牛腩叉烧，拉面烩面泡馍，好不好吃，就在汤。
陕西有对父子，在东岸法拉盛开了个苍蝇店，卖陕西泡馍与汤面，叫西安名吃。分店一出来，可以标准化，就有上市的可能了。
这与魔方兔子一样，突破了中餐只能依靠大师傅，无法标准化推广的局限性。
中式快餐一旦可以爆炸，美式快餐都害怕。
因为味道与利润，实在是差太远了。
美式快餐强在标准化，国内的肯德基味道是不错的，但美国的快餐是非常腻歪的。肉是吃不出来味道的，要用黑胡椒辣椒等香料提味，再加点酸奶酪番茄酱，才能骗过味蕾。
很多美国人宁可在街上买个小贩的热狗，墨西哥玉米卷，都不进快餐店了，吃伤了。
跑国内说相声那个北美崔哥，就是卖街头炸面片兼承包庙会的。他后来也是标准化了，起了个大象耳朵的鬼名字，卖炸耳朵加盟许可证。
美国西北角那片的街头，特别是一到庙会，就有炸耳朵的。一间简易玻璃房，橱窗里一堆炸大油饼，糖霜果酱一撒，5美元一个。成本5毛都没有，李逵宰人不怕黑，但确实比三明治好吃多了。
荣克不跟同胞打价格战，同胞怎么宰老美，他就怎么宰。除了外卖盒不用白盒红塔，魔方兔子的中式菜品与中餐馆一个价，不是美式快餐价。
魔方兔子不夹肉的中式烧饼，比美式肉夹馍都贵，一个小烧饼0.5美元。面食与大苹果的西安名吃一个价格，香辣孜然肉夹馍3美元，麻辣凉皮5美元，一碗汤面8美元，小笼包7美元一笼10个。
连大阪600日元的章鱼小丸子与铜锣烧，魔方兔子都是卖8美元一份，比在日本还贵一半。
凡是中式菜品，一律成本先乘十，再订售价，平均毛利在成本的十五倍左右。
这个价格是不含税的，除以之外还要另附一个联邦，州郡，市镇加一起的消费税，每个州每个郡都不同，帝国郡是8.25%。
荣克正在考虑取消帝国郡居民，购买食品的消费税，以现金月反补的形式。
“嘿，克儿。”
一个梳着公主发髻的女人，大开领职业装，迈着肉袜长腿走了过来，对荣克等人打了个招呼，“给我个机会，约个时间？”
说罢，大拇指朝后一指。
一个穿着浅白色马甲的大胡子摄像师，扛着摄像机冲这边挥了挥手。
摄像后面，还停着一辆福特SUV，工作兼放杂物的私车。
“雪莉，你们不是来堵我的吧？”
荣克与卡戴珊有过一面之缘，接受过一次她的文字采访，与她轻握了一下，“工作还好么？”
“喔，很开心你还记得我的名字，克。”
卡戴珊既高兴又失落，斜着坐到一边的位子上，情绪不高，“我被《奥兰治纪事报》辞退了，目前是KTLA的外派实习记者。”
说着，扭身冲摄像指了下，“那是我的搭档，肖恩。”