303 竞争

  最近街上又开了一个新店铺，薯片王。
  在这个店铺开起来以前，顾长庚曾经到府上去过一趟。
  柳蓁依稀记得，他好像说有一个人，专门到他们种植土豆的地方，要求收购土豆。
  当时他问柳蓁和顾如风的意见。
  “卖，为什么不卖呢？咱们种土豆不是自己吃，就是为了销售出去。”
  她记得当时自己是这样讲的。
  现在她才明白，原来那个人收购土豆是为了要开薯片店。
  这样也好，有竞争才有意思。
  那个薯片店和她的逗豆比起来，规模不相上下，做的单品和款式几乎一模一样，这样自然而然就分散了一部分人群。
  虽然那里做的单品口味不如逗豆，但是他有一个特殊的优势，就是价格便宜。
  这样就也有了固定的消费人群。
  本来这也不算什么，没有谁规定，做薯片就得让她柳蓁做。
  可是对面那家店铺的高仿能力实在是太强了，每当柳蓁推出一个新的单品，第二天，薯片王里就会有，这还不是主要的，主要的是，他这里的单品都会比逗豆少出一文。
  这样，柳蓁就不得不认真对待了。
  一文钱对于她来说，不算什么，可对于平常老百姓来说，那就是一个馒头，多掏一文钱，就是糟蹋一个馒头。
  “如果你坚持这样的话，那我就来个现代化的促销。”
  如此想着，柳蓁便在每个集上的日子里，推出了买一赠一的活动。
  买一份土豆泥，加一文钱就可以再要一份薯片。
  买一份番薯汤圆，加一文钱就可以要一份土豆泥。
  买一份番薯羹，加一文钱就可以要一份番薯汤圆。
  每个月的集上，推出的单品都不重样。
  活动刚开始的时候，她的小店几乎爆满，就连加入她连琐店里的铺子，也都纷纷开始效仿。
  这的确是一个吸引人气的好办法。
  土豆是自己种的，方子是自己配的，不管从哪里讲，自己这的成本都是最低价。
  对面的薯片王就不一样了，原先一阵子还能顶得住。
  到后来，为了能够竞争下去，他们居然用起了劣质的油。
  这样，炸出来的薯片味道就会犯涩，没有了土豆独有的那种清香。
  人越来越少不说，口碑还越来越差。
  到最后，居然关张了。
  这让柳蓁觉得有点不好意思，本来是商业之间的竞争，很平常的，哪知道搞了两次活动以后，居然把人家给弄关门了。
  这种事情如果放在平时，她会和顾如风商量一下，可现在，柳蓁心想，还是算了。
  她的逗豆也出了名。
  不知道是谁，觉得逗豆说起来绕口，又给她的店铺取了个名字，叫什么老字号。
  这样过了一段时间，就连街上玩耍的孩子都知道，有一家店铺叫老字号，那里专门出售薯条，还有一些甜品，味道好吃的不得了。
  柳蓁心想，老字号就老字号吧，只要人们知道那是她的店铺就行，叫什么都无所谓。
  柳蓁做的这一切，顾如风都看在眼里，没人的时候，他都乐了好多次。