241 人流如潮
哥哥笑容灿烂,坐下后道:“我要的是辣椒炒肉饭,给你要的是红烧鸡肉饭,我看钱还有富余,正好今天又是半价,我就多点了一份湘城剁椒肉丝米粉。”
“你还点米粉了?啊,剁椒,就是那个卖的特别贵的剁椒吗?”
“是。我看好多人都点湘城米粉,我也点一份,到时咱们俩一人半份。”
“哈哈。好。”弟弟伸长脖子看邻桌都点了什么吃食。
很快,就有小二端着饭菜过来,从哥哥手里收回两根签子,把红烧鸡肉饭、辣椒炒肉饭放下,笑道:“请慢用。”
弟弟鼻子里全是鸡肉的香味,盯着眼前的直径尺长的大盘子,上面是红烧鸡块,目测鸡块有七块,有一块鸡脖子、一块鸡翅、还有五块鸡胸、鸡腿肉,再看除去鸡块有十几块豆腐及一些红辣椒段,在鸡块豆腐的下面是好多的米饭!
满满一盘的饭菜,色香味俱全。
要知道这可是直径尺长的大盘子!
弟弟高兴的都没顾上看哥哥的菜饭。
哥哥心细,瞟了几眼桌上份量大到出奇的辣椒炒肉饭后,心道:真是没少放肉!抬头问道:“我的米粉呢?”
“稍后就上。”小二着急去端饭菜,快步离开。
弟弟大口吃饭菜,把鸡骨头吐出来,吃了三分之一,才抬头道:“哥,真好吃。马家食坊比小酒馆做的好吃多了。鸡块可香了,里面的豆腐很入味,也可好吃了。”
哥哥已经顾不上说话,埋头苦吃。
这时,另一个小二来了,端上一碗香喷喷色泽鲜亮的剁椒肉丝米粉。
我天,竟然是直径一尺、高四寸的汤盆!
弟弟环视四周,果然别的桌上米粉也是这么大的汤盆。
哥哥望着大汤盆,里面白色的米粉、红彤彤的剁椒、粉白色的猪肉丝、绿色的小香葱沫,真是太诱人了。
弟弟震惊道:“哥,米粉这么多!多少钱?”
哥哥见米粉里有不少肉丝,心里暗喜,笑眯眯解释道:“半价是十一个铜钱。”
“半价这么便宜。”
“要是明天吃全价是二十二个铜钱。”
“那也不贵。”
哥哥高声道:“小二,再拿一个盆来。”
弟弟着急的现在就用筷子夹了米粉吃,“真好吃。我以前没吃过。原来这就是米粉。”
“湘城米粉。刚才我排队点饭菜的时候,小二说这是天下独一无二的湘城米粉,是我们湘城自己的美食。”
“马家食坊真是厉害,又弄出新鲜吃食。”
哥哥把米粉分开两个半盆,吃了几口米粉,再喝了米粉汤,那叫一个美味,太惬意了,激动的道:“今天是半价,以后就全价了。下午爹娘回来,我会给他们说,今天晚上我们全家来这里吃。”
“哥,以后爹娘让我们在外面吃,我们就到这里。”
“哼。明天起全价,价钱也不贵,味道比小酒馆好的多,份量也这么大。”哥哥笑道:“我刚才特意看了菜谱,不放剁椒的肉丝米粉只要十八个铜钱,到时,我们点一碗米粉,再点一份肉菜饭,分着吃,吃的好还吃的饱。”
弟弟抬头道:“哥,你真聪明。”
“那是。谁叫我是你哥!咱们要不要互相换着吃菜饭?”
弟弟大方的把剩下的三分之一盘红烧鸡块饭直接推到哥哥面前。
“还有一块鸡肉。味道真好吃。”
弟弟道:“比娘做的好吃。”
不止他们这么想,别的食客也同样。
有一个老婆子穿戴不错,但是很少在外面吃饭,今天被女儿女婿拉到这里,吃了一大盆鸡肉米粉,撑的直打饱嗝。不停的跟女儿女婿道:“实惠。自己家做都没这么好。”
有个容貌清秀的女子望着眼前两个可以洗脸的大汤盆,哭笑不得道:“早知道一份米粉这么多。我们就该听小二的建议只点一份分着吃。”
有个方脸中年壮汉吃的欢实的很,走的时候还把小二拉来,一本正经的问道:“小二,今天是新开张菜饭、米粉的分量大,明天以后还是这个分量吗?”
“是。欢迎再来。”
方脸中年壮汉乐了,道:“我是定要来的。只要你们家的分量一直这么大,口味还这样,我会常来!我就住在三条街外。”
一个穿着绸缎胖胖的老头是布铺的掌柜,吃的满嘴是油,跟对面桌上的两个街坊高声道:“要是一直半价就好了。”
这两个街坊是一对夫妻,妻子笑问:“你家的布铺能半价吗?”
胖老头眼珠子一转,低头不吭声,咕咚大口喝鸡汤。
妻子望向胖老头的目光蔑视,扭脸跟丈夫道:“他还说一直半价,怎么不说天天白吃呢?”
还有一些人抱怨道:“哪里都好,就是为何要先付钱才能吃?好像我会耍无赖不给钱。”
“为何要排长队交钱?”
“我去过的酒楼,哪怕是小酒馆都是先吃后给钱。马家食坊为什么不这样?”
对于这种情况,马清早有预料,特意让小二给他们解释,“我们的食坊主顾特别多,先交钱先吃不用等。”
这些人见食坊里面的确人满如患,还真是如此,便不再抱怨。
午时过半,第一批吃过的食客离开,自发的向亲朋好友宣传马家食坊的各种好特别便宜。
于是,湘城的老百姓纷纷来吃。从开张一直到晚上,马家食坊里面一直人流如潮。
有那会算计的人,竟是提了家里的食盒来,买了菜饭带回去,说是明日在家里热一下就能吃。
掌柜的看到这种情况,忙要小二去嘱咐那些买饭回家次日吃的人,“这位主顾,天气已经热起来,菜饭放久了容易坏。”
亥时初(21点多),还有几十个老百姓要进食坊吃饭,这些人是刚听说天下独一无二的湘城米粉,要趁着半价便宜品尝。
直到快子时,今天的最后一名食客才吃的满脸笑容的离开。
马清为了等待开张第一天的营业额和利润,从傍晚一直呆到现在,哪怕是在国都开酒楼都没有这么紧张过。
这次他听了李青青的话,所建的马家食坊走的是平民路线,能不能复制以前的成功?