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第854章 得莫利炖鱼

  摄像的灯光都已经准备好,美工又看了看后面,马上又布置了一下。
  不过这里已经是非常的不错了,毕竟现在的商家为了吸引客人,也是把这里打扮的非常的漂亮。
  直播开始,这里的老板也是亲自操刀,马上开始直播整个铁锅炖的过程。
  这一次他们先是在饭店门口的吧台开始直播,让大家能看到这里的格局是什么样的,而且这里的装修还是东北的风情,墙壁上面是关东的风情画,就在门口还能看到真实的桦树做成的装饰品,还挂着红辣椒,苞米和大蒜,音响里面还放着东北的民歌。
  墙壁上面的壁画都是东北的风情画,上面的白雪皑皑,你要是坐在铁锅前,马上就能感受的到,真跟坐在东北老乡的家中吃饭一样,而且每一个单间里面的风格也有差异,就跟真的来到了东北的人家一样。大家是坐在火炕上面吃铁锅炖。
  而且上面的菜牌上也有很多种炖菜,但是主流的就是那几样,东西的名菜就是:小鸡炖蘑菇,炖大鹅,酱炖杂鱼,大骨头炖东北酸菜,东北乱炖等十几种铁锅炖菜。
  萧辰看到这里面还有一个特殊的菜品,那就是得莫利炖鱼。今天他们点的就是这一道菜,毕竟这一道菜,可是上了一档美食节目而名声大燥。
  萧辰也对这道菜来了兴趣,就看到老板娘亲自挑选一条肥美的大鲤鱼,麻利的去鳞,开膛,抽出鱼腥线,然后再把鱼洗干净。
  然后来到了他们所定的单间内,铁锅已经是洗干净,下面的灶台里火正旺,木柴在燃烧时,发出噼啪的声响。
  老板娘先下东北的大豆油,然后又把小半碗秘制的酱料倒进了锅内炒制。然后又把葱段,姜片倒进锅内爆香,然后加温水。把整条鱼放进去,又放进去白菜、宽粉和东北的水豆腐。
  这一切坐好之后,萧辰以为没有事了呢。
  马上就有一个服务员端过来一个小盆,里面是发好的玉米面。
  不过萧辰看到这个玉米面并不是太细,反倒是有一点粗糙。
  老板娘又在锅边贴了一圈玉米面的饼子,看来这是经典组合的一套东北菜。
  这一切做好了,老板娘对着几个人说道:“几位,请耐心的等待,东北菜讲究的就是大火慢炖,时间长一点,这菜才更有滋味。”
  接下来的时候,就是胡晓雪跟老板娘拉家常,主要是问一问东北都有什么样的民俗,吃这些菜,有什么样的讲究,这道得莫利炖鱼是因为什么出的名。
  大家要是在家里做这道菜,要注意一些什么。
  萧辰拿出手机看着直播里面的粉丝都在说一些什么,这些人都表示一定要来这里尝一尝,得莫利炖鱼是什么样的滋味。
  老板在一边也在看着直播,看到有这么多的人要来自己这里,当时就是乐的嘴都合不上了。
  要说东北菜在这里并不是太受欢迎,毕竟南北有差异,人的口味也是不一样的。
  南方的菜偏甜,饮食比较清淡。但是东北菜就不一样了,东北菜讲究的就是以咸鲜为主,尤其是在食盐上面的用量较大,口感偏咸,一般的南方人吃不惯。
  不过什么东西就怕宣传,不少人看到了直播,都想来尝一尝鲜,而老板现在也忙了起来。
  因为前台的电话已经是开始忙了起来,有的人已经是开始预定东北炖菜,这让老板都忙不过来了。
  而萧辰也闻到铁锅内飘出来的香味,他早就饿了,但是他可不想在这里跟着他们一起吃。
  于是就想在隔壁也弄一锅,不过自己一个从也吃不了这么多啊,但是他可以叫人来啊。
  乔安宁和丁少溪也可以叫来,不过这个时候已经是很晚了,可能人家早就吃过了。
  他马上就要跟老板定一个包间,但是老板马上就拒绝了他,因为老板告诉萧辰,现在这里的房间都订出去了,他想要吃,已经是没有地方了。
  萧辰听了,也不禁是感叹,这广告的效力可真大啊。
  不过自己也饿了,他马上就要出去吃一点什么。
  胡晓雪看到了,立即让叶芷馨叫萧辰回来,一会儿等到直播到一半的时候,这面就下线,让萧辰吃一会儿,然后在进行直播。
  老板很精明,一看到萧辰不想跟这些人在一起吃,马上对着萧辰说道:“你不用着急,我们的工作餐已经是好了,你就跟我们一起吃一点吧,今天我们可是做的小鸡扣蘑菇。”
  老板就把萧辰让到了后面,在这里有一张餐桌,就是员工们和老板吃饭的地方。
  桌子上面摆着东北的名菜,小鸡炖蘑菇,还有东北的酸菜炖粉条。
  萧辰也不客气,毕竟胡晓雪也给这里做了广告,自己吃他们一点,也不算什么,不然的话老板才不会叫他来这里吃饭呢。
  老板很热情,他看出来了,这几个女人好像是都怕这个男人似的,都在他的面前很恭敬,老板还以为这个人是这几个女人的老板呢。
  “这位小兄弟,你的这几个女伴都很漂亮,她们搞直播真的是太好看了,我现在都是她们的粉丝了。”
  萧辰哈哈的笑着说道:“是吗,这几个女人都有多少粉丝了,你最喜欢的是哪一位啊?”
  “这个吗,还真不好说,我看你好像是她们的老板,你是不是把他们几个都给……”
  老板没有往下说,萧辰也明白他的意思是什么。他连忙的摆手说道。
  “大叔,你可不要瞎说,她们当中有一个人是我的老婆,另外的都是她的好朋友。”
  老板听了,上下的打量着萧辰,连连的说道:“这真是郎才女貌啊,你人长的也很有气质,我猜是不是最漂亮的那个女人是你的老婆啊?”
  老板听后立即说道:“你这样的问我,我还真回答不出来,因为这三个女人是各有千秋啊,每一个人都有自己的特点,不过我最

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