第205章 前期准备上
“卖的钱也按照我们之间的比例来吧,还是四六,不过这是宝,这是金姑娘自己做出来的底料,我觉得这四分可能给她更合适一点。”
陈墨为金宝芙争取一个光明正大直接自己过手银钱的生意。
“可。”何秀才自然是没意见的,陈墨说的是事实,锅底料本来就是他女儿做出来的,他一个做爹的,还不至于贪图女儿的家当。“之前你帮了我们鸿运良多,要是有什么需要伸手的陈家小子,你尽管说啊。”
陈墨点点头:“回头我会再问问金姑娘的。”
暂时口头敲定了四六分这个协议之后,陈墨就提出了告辞,只是一回到小院就总是心神不宁,总觉得有什么事情不对劲。
陈墨翻身而起,根本睡不下去,招来阿成交代了两句,才重新躺下,金宝芙今日那句避嫌,实在是让他没办法静心。
这句话到底是什么意思呢,难道是小姑娘长大了,害羞?
……
陈墨如何辗转反侧,苦思不得其解,金宝芙一无所知。
金宝芙就只躺床上休息了一天,次日就开始筹备自己零食店的事宜。
因为她明面上还没有多少银钱,她只能先列出预算,首先是场地,她需要一个店铺。
店面一定要宽敞明亮,后院位置也要够大,之前她和家里人找铺子的时候,已经看过几个空置的铺面,虽然只有一层,但是价格也要一个月三两银子。
那么按照半年来算,光是店面就要用去十八两,加上给中人的介绍费和修整,估计一共要二十五两上下。
至于原材料,半数可以用淘宝解决,半数就需要另找渠道,保险起见也需要三十两银子,毕竟她想准备的零食不少。
金宝芙是准备将零食店分为五个区域,一个是面粉糖油结合的膨化烤制区域,一个是肉类零食,一个是坚果和粗粮类,还有一个饮品区域,还有一个就是每日限定且现做的区域。
面粉烤制的区域,是例如饼干、冰皮点心,总的看来说就是原材料是面粉的手工能制作的无添加点心。
肉食类就是牛肉干,鱼干还有猪肉铺之类的,并鸡鸭身上的部位。
坚果类自不必说,饮品区除了自己在鸿运当头已经打出来的果汁,金宝芙还准备做奶茶类的饮品,主打芋圆奶茶。
至于现做又限定的东西,自然是做蛋糕和奶油类产品了,毕竟有滴酥这个东西,自然也能有奶油的存在。
金宝芙将五大类写好之后,就详细的列出了表格,比如说油盐糖面粉类别的,除了她拿出来过的几个颜色的果糖和冰糖,她还准备卖出麻花、沙琪玛、牛轧糖、蛋卷、江米条、黑芝麻糖、五香锅巴、洋葱圈、冬瓜糖、芝麻糖、酸角糕绿豆糕红豆糕等各种糕点。
干果类的就定花生粘、红薯干、山楂糖条、炸薯片、爆米花、话梅、凉果、蜜饯、炒黄豆、果脯、花生瓜子松子花生仁核桃榛子等。