270,烤肉
这种香味杨绵绵在熟悉不过了,那是现代夜市上常有的味道。
“是烤肉啊!”杨绵绵将怀里的小花豹放回小箱子里,闻着味道走到桌旁。桌上放了一个超大的铁盘,里面正是一个滋滋响的考羊腿。很显然这只羊腿才离开火焰,因此羊腿上面被烤出来的油还在滋滋炸响。
一股股香味直冲杨绵绵的鼻尖,深爱烧烤的杨绵绵这下可忍不住了。
“来人,切肉”四爷沉声吩咐,除过对杨绵绵说话温柔外,四爷对其他人,那可是能省则省。
这时立马有人从帐篷外面走进来,手里拿着一把小刀,类似于匕首,但又比匕首长卷薄。这种刀杨绵绵也见过,是专门切肉片的刀具,切下来的肉片薄厚适中。
此人正是制作这快烤羊腿的大厨,性王,别人都叫王大厨。这可是雍正爷特意让人去蒙古学的,往年都是只有到了蒙古才能吃饭烤羊,因此雍正爷就排了一批人去蒙古专门学习牛羊肉的制作,这烤羊腿就是其中之一。
王大厨手起刀落,羊腿便从中间一分为二,漏出里面的骨头,可想而知这把刀是有多么锋利。若是在这个时候用这把刀行刺,那么受伤的概率可是很高的,索性这些人都只是厨子。
杨绵绵却不知道,她只是随便一想的事情,竟然再不久的将来出现了,而确实也有人受伤了,且那个人正好就是她自己,那还是以后的事,杨绵绵没有预测未来的能力,现在自然不知道了。
目前杨绵绵的注意力都放在了,面前的烤羊腿身上。切开的羊腿冒着热气,而香味也更浓郁了。
不等王大厨将羊腿全部切片,杨绵绵就想上手,准备偷吃。可是刚伸出的手还没有捏到肉片就被四爷一手捏住。
“你的手才抱了花豹的,脏死了,快去洗洗手。”经四爷提醒,杨绵绵才想到,自己好像是摸了好一会的小豹子呢。随即站起身来,对着琥珀到。
“快快端水,我要洗手。”
早在杨绵绵进来的时候,四爷就命人端来了干净的水,这会刚好可以用了。
洗过手的杨绵绵,迫不及待的坐回桌前,四爷顺手递给杨绵绵一双筷子,杨绵绵本来是想上手捏的,可是想了想在四爷面前还是淑女点好,于是就接过四爷递上来的筷子。一筷子夹在杨绵绵肖想已久的那块肉上。
四爷失笑,能让他伺候用膳的,恐怕就只有杨绵绵一人了,四爷却甘之如饴。
面对眼前的美食,四爷并没有动筷子,而是拿起李玉端来的竹叶青,轻轻抿了一小口。人常说喝酒吃肉,要吃烤肉自然要配上美酒。无论是古代还是现代都是一样的。
一口美酒下肚,四爷这才执筷,这一筷子还没下去,旁边的杨绵绵便苦着脸将嘴里的肉吐掉。
“啊,好膻啊!水,水”杨绵绵从小生活在南方,那里是不吃羊肉的,就算吃烤肉也是经过多重处理过得羊肉,在加上各种调教,早就没有了羊肉的膻味。