第1372章 鱼腥草根
而秦雪也就不用说是做了谁喜欢吃的,又忽略了谁的事情来了。
“咦,楚姑娘你来买菜呀,今天需要些什么样的菜,都是刚摘的,很新鲜的。”楚小乔上次说好让她们帮着送菜到她们店里过,所以这老板娘一看到楚小乔她就热情的招呼着。
“今天我来是跟嫂子出来的,不是为店里挑选菜的,你这的菜确实是好的,你做事我还是放心的。”楚小乔就是知道她做的都是实心事,所以她省了不少的心,而吴天赐也说,她的价格也没怎么提,还是很平稳的。
“那你看下需要哪种的自己挑啊。”老板娘听了楚小乔的话后,热情的态度却一点也没变,话还是说得圆滑,让人听了很是舒服。
秦雪看了这个老板娘一眼,是个会做生意的人,难怪她的档口生意比别人家的要好了,会说话真的是一门艺术。
秦雪在心里暗暗点头,看来这家店以后可以多多的交往,一个人品好的人,就算价钱贵点也没事。
秦雪挑着想吃的菜,然后一一过称,想着还要买些什么菜回去才好。
“嫂子,我刚看到那边有卖鱼的,我们买一条回去吧,我哥不是喜欢吃酸菜鱼吗,你给他做来吃呗。”楚小乔刚刚转头的时候瞄到了那边的鱼很是新鲜,于是开口叫着秦雪。
楚小乔也是想吃酸菜鱼了,她觉得那酸酸辣辣的味道最开胃了,特别下饭。
“好,你去买吧,想买多大就买多大的,但是要能吃得完的,不然下顿不好热。”秦雪倒是没有管她,可是吃剩的不好热来吃第二顿就是了,不然那鱼肉都溶了还怎么吃。
“我知道了。”楚小乔也想到了这一点,这还有其他的菜品,买大了确实是吃不完,所以她就挑了个三斤左右的,这样她们那么多人应该是能吃完的,特别是她大哥,对鱼那是独爱。别说其他人,就他一个也能吃得下很多。
“咦,老板娘,这是什么菜?”安好问着老板娘,有很多菜她都没见过的。
“那是鱼腥草根,凉拌很香,下饭。”老板娘看向安好指着的菜,然后笑了。
秦雪听到有鱼腥草根,也看向了这边,然后蹲下身来挑选。这鱼腥草根也叫折耳根,它可是好东西,全身都可入药,也可全株做菜,一般人都是用来凉吃,它有抗菌,抗病毒等功效,感冒了可用干的鱼腥草来熬水喝。
而鱼腥草的吃法也很简单,它的嫩芽采摘回家用水冲洗干嘛净,然后用姜末、蒜末、葱花、香菜、辣椒末、盐、酱油、调料、醋、香油放在上面,烧热油浇在这些调味料上面,然后搅拌均匀即可食用。而它的根也是这么凉拌的,如果是根株老了的话就不会再采来吃,而是会采回家晒干做药了。
当然了,鱼腥草虽然好吃,但是它本身却有一股子腥臭味,所以很多人不习惯它的味道,但是吃习惯后,却会被它的美味所折服,那是越吃越香,总让人吃得停不下来。而秦雪本人就非常钟爱这道菜。
今天看到有,她就买一些回去吧,做出来给他们尝尝味,也不知道他们能否吃得惯,但她还是想让他们尝试一下看看。